Ingredientes:

4 tazas de copos de avena

½ taza de linaza molida

½ taza de coco rallado

½ cucharadita de sal

1 cucharadita de vainilla

5 dátiles, picados

5 tazas de agua

 

Preparación:

Precalienta la plancha de gofres

Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que queden suaves y déjalos reposar durante 5 minutos.

Vierte en una plancha para gofres precalentada y cocina hasta que estén dorados.

Cubre con jarabe de arce, mantequilla de maní, puré de manzana, o fruta fresca. ¡Disfruta!