Ingredientes:

¾ taza de mantequilla de maní natural

½ taza de miel

1 cucharadita de vainilla

¼ cucharadita de sal

2/3 taza de harina

 

Preparación:

Precalienta el horno a 350° F.

En un tazón, mezcla la mantequilla de maní, la miel, la vainilla y la sal hasta que quede cremoso.

Tamiza la harina en la mezcla de mantequilla de maní y mezcla bien.

Deja reposar la masa durante 5-10 minutos.

Con una cuchara sopera, saca la masa y ruédala entre las palmas de tus manos para formar bolas.

Coloca las bolas de masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Sumerge un tenedor en la harina y presiona sobre la masa para darle un diseño a la galleta.

Hornea durante 8-12 minutos. ¡Ten cuidado de no dejar que se cocinen demasiado!