Ingredientes:

2 tazas de agua

¼ taza avena rápida

2 ½ cucharada de jugo de limón

½ taza levadura nutricional

¼ taza maicena*

1 cucharada de cebolla en polvo

¼ taza tahini de sésamo

1 cucharadita de sal

2 oz jarra de pimientos (o 3 cucharadas)

Preparación:

Añade todos los ingredientes a la licuadora y mezcla hasta que quede un consistencia suave.

Vierte en una cacerola y cocina a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese.

Vierte en un molde para pan pequeño u otro molde.

Cubre con plástico y enfría durante la noche en la nevera.

Retira del molde y corta.