Ingredientes:
Galletas
Hummus
Tomates de uva
Olivos
Cómo preparar las mariquitas:
Para el cuerpo de la mariquita, corta una “V” del extremo de la flor del tomate de uva.
Para la cabeza de la mariquita, corta una oliva mediana por la mitad. Luego toma la mitad de la aceituna y córtala aproximadamente 1/3, de arriba a abajo, para que la “cabeza” no se mueva cuando la coloques en la galleta.
Cómo preparar las galletas:
Cubre un lado de la galleta con hummus.
Coloca el tomate encima del hummus.
Añade la cabeza al extremo del tallo del tomate.
Decora con perejil o cilantro.