Recetas

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Galletas de Mariquita

Ingredientes:

Galletas

Hummus

Tomates de uva

Olivos

 

Cómo preparar las mariquitas:

Para el cuerpo de la mariquita, corta una “V” del extremo de la flor del tomate de uva.

Para la cabeza de la mariquita, corta una oliva mediana por la mitad. Luego toma la mitad de la aceituna y córtala aproximadamente 1/3, de arriba a abajo, para que la “cabeza” no se mueva cuando la coloques en la galleta.

 

Cómo preparar las galletas:

Cubre un lado de la galleta con hummus.

Coloca el tomate encima del hummus.

Añade la cabeza al extremo del tallo del tomate.

Decora con perejil o cilantro.

Pingüinos de Queso Crema

Ingredientes:

1 lata de aceitunas grandes

1 lata de aceitunas medianas

1 zanahoria

½ taza de queso crema, o

hummus

palillos de dientes

 

Preparación:

1. Lava y pela la zanahoria.

2. Corta la zanahoria en rodajas de ¼ pulgada de grosor.

3. Corta un trozo triangular de las rodajas de zanahoria para crear el pico y las patas.

4. Coloca el trozo de zanahoria en la apertura de la aceituna mediana para formar la cabeza.

5. Corta un trozo de la aceituna grande.

6. Rellénala con queso crema para crear el cuerpo.

7. Atraviesa la cabeza, el cuerpo y los pies con el palillo de dientes para crear el pingüino.

Hormigas en tronco

Ingredientes:

3 tallos de apio, lavados

½ taza de mantequilla de maní

½ taza de uvas pasas

 

Variaciones:

Mantequilla de almendra en vez de

mantequilla de maní.

Arándanos secos en vez de pasas.

Queso/aceitunas

Queso crema/ arándanos

Hummus/aceitunas

 

Preparación:

Rellena los tallos de apio con mantequilla de maní o con el relleno de tu agrado.

Coloca las pasas encima del relleno para que parezcan hormigas.

¡Disfruta!